降低海鮮成本 惠及市民游客 三亞旅游餐飲集團(tuán)有限公司簽約儀式成功舉行
8月24日下午，由三亞市海鮮餐飲協(xié)會(huì)、三亞旅游文化投資集團(tuán)有限公司、三亞農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司共同發(fā)起的三亞旅游餐飲集團(tuán)有限公司簽約儀式在三亞天涯海角紅樹林國際會(huì)展中心舉行。三亞市政府辦分管領(lǐng)導(dǎo)聶光豪，三亞市市場監(jiān)管局副局長符冬文，三亞市國資委四級(jí)調(diào)研員王貴滿，三亞市旅文局四級(jí)調(diào)研員羊逸，三亞市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局科長趙小飛，三亞旅文集團(tuán)黨委書記、董事長鄭聰輝，三亞農(nóng)投集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理時(shí)亞南出席簽約儀式。三亞瓊肴食材供應(yīng)鏈有限責(zé)任公司董事長彭國興，三亞旅文集團(tuán)商業(yè)運(yùn)營管理有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理劉勇，三亞南新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理李常勝共同在合作協(xié)議上簽字。
三亞市國資委四級(jí)調(diào)研員王貴滿致辭
三亞市國資委四級(jí)調(diào)研員王貴滿在簽約儀式上致辭，他首先代表市國資委對三方的成功簽約表示祝賀，并對三亞旅游餐飲集團(tuán)有限公司未來工作提出了三點(diǎn)建議：一是積極探索國有企業(yè)創(chuàng)新，讓三亞旅游餐飲行業(yè)形成合力；二是努力開拓國有企業(yè)改革，使三亞旅游餐飲行業(yè)涅槃重生；三是不斷加快國有企業(yè)升級(jí)，為海南國際自貿(mào)港建設(shè)添磚加瓦。他表示，今后一個(gè)時(shí)期是三亞旅游產(chǎn)業(yè)疫后重建的關(guān)鍵階段，也是建設(shè)海南自貿(mào)港的關(guān)鍵階段，希望三亞旅游餐飲行業(yè)通過創(chuàng)新機(jī)制、創(chuàng)造機(jī)會(huì)、創(chuàng)建模式，攜手共創(chuàng)三亞旅游餐飲產(chǎn)業(yè)的輝煌。
出席簽約儀式的各單位領(lǐng)導(dǎo)合影
據(jù)了解，三亞旅游餐飲集團(tuán)有限公司（下稱“三亞餐飲集團(tuán)”）的三家股東公司分別是：由東海龍宮等六家三亞市海鮮餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)共同出資成立的三亞瓊肴食材供應(yīng)鏈有限責(zé)任公司；三亞旅游文化投資集團(tuán)有限公司全資子公司三亞旅文集團(tuán)商業(yè)運(yùn)營管理有限公司；三亞農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司三級(jí)全資子公司三亞南新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。
簽約儀式現(xiàn)場
作為三亞旅游餐飲企業(yè)的共建平臺(tái)，三亞餐飲集團(tuán)將惠及全市2200多家旅游餐飲企業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈，覆蓋5萬多名產(chǎn)業(yè)就業(yè)人群，充分整合所有涉旅餐飲企業(yè)的優(yōu)勢資源和民間資本，在具體的旅游餐飲項(xiàng)目及衍生產(chǎn)業(yè)上發(fā)揮全行業(yè)聯(lián)動(dòng)和全產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的作用。三亞餐飲集團(tuán)成立后將成立海鮮全球集采供應(yīng)鏈公司，通過資源整合、優(yōu)化配置，搭建一個(gè)立足瓊南、面向全島、輻射全國的全球海鮮品集采模式，以有效降低三亞海鮮批發(fā)價(jià)格。除此之外，三亞餐飲集團(tuán)還將成立凈菜中心及配送公司、三亞外賣中央廚房工場等下屬公司機(jī)構(gòu)，保證人民群眾食品安全，樹立農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)化新模式。
簽約儀式現(xiàn)場
三亞餐飲集團(tuán)將通過整合三方的優(yōu)質(zhì)資源，一方面積極推動(dòng)社會(huì)資本重組，加快組建本地行業(yè)集團(tuán)，這也是行業(yè)實(shí)現(xiàn)供給側(cè)改革、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的基礎(chǔ)保障和抵御行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)、適應(yīng)海南自貿(mào)港建設(shè)的有力措施。另一方面，在三亞餐飲集團(tuán)成立后，將直接在源產(chǎn)地進(jìn)行海鮮集中采購，減少采購流通環(huán)節(jié)，大大降低采購成本，滿足市民游客的消費(fèi)需求，提升體驗(yàn)感、滿意度，讓市民游客在家門口吃上實(shí)惠海鮮。
來自市國資委、市旅文局、市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局、市市場監(jiān)管局、三亞旅文集團(tuán)、三亞農(nóng)投集團(tuán)等職能部門和企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)及全市各海鮮餐飲企業(yè)100余人參加了此次簽約儀式。
圖片來源：童承東
